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夏天聊聊吃

MajirefyPosted by

终于到了夏天,这次说说怎么平时吃需要注意什么。

首先,佛系素食猫粮什么的,会让生活太过于寡淡大大降低幸福感,所以不会介绍的。先说说去了超市买现成的吃的时候,需要注意什么。

国家要求,在食品的外包装上,都需要标注出营养成分表。

营养成分表
营养成分表

这个表,首先要看的是单位值,也就是“每多少”中的含量。譬如上面表格应该是一盒牛奶的营养成分表。那么看是“每100ml“,那么我们常见的一盒牛奶是250ml左右,也就是这上面所有的数值都要乘以2.5。然后我们就可以看关注的地方了。

比如在减肥过程中,能量、脂肪、碳水化合物就是关注的重点。其实具体含有多少克并不需要特别关注,而是应该看最后面“占每日营养需求量比例(%)”,显然很多包装上也叫做“营养参考值%”。这个百分比就说明喝了100ml牛奶,理论上满足了一天多少这些营养元素的需求。如果喝了250ml的一盒,那么就满足了一天蛋白质含量的5%*2.5=12.5%。这样就可以非常快捷的算出摄入量了。

拿手头上这个速食螺蛳粉来说。

速食螺蛳粉
速食螺蛳粉

320g重量,其中米粉包120g,调料包200g,看一下营养成分表。

速食螺蛳粉的营养成分表
速食螺蛳粉的营养成分表

那么可以看出,如果光吃米粉,基本上也就是满足了一天25%的碳水化合物需求和15%左右的能量需求。但是!200g的调料包,就带来了48%的能量、52%的蛋白质。这些并不吓人,吓人的是132%的脂肪和360%的钠。脂肪超标也就算了,但是盐摄入量也大幅度超标。

所以,这个螺蛳粉应该怎么吃呢?对,尽量不喝汤。当然偶尔吃一次没关系的。

再来说说西瓜怎么吃。

大部分汉子,都是这么吃瓜的。

西瓜
西瓜

一句话,西瓜本身水分极大,理论上在减肥期间可以放心食用。可是,大部分人的吃瓜习惯,导致吃西瓜容易过量……

因为如果抱着半个西瓜用勺子挖着吃,就等于给自己定了一个小目标:要把这半个瓜干完。

所以一不小心就过量了。

因此可以考虑大部分时候放弃这种豪迈的吃法,改为一牙一牙地吃。

西瓜
西瓜

最后,生活不易,减肥的同时,还是要兼顾一下幸福感。不要因噎废食,毕竟,吃,是最简单获取幸福感的方法了。

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